Especialista em Eficiência Operacional
Buscamos pessoas apaixonadas e engajadas em trabalhar com excelência, respeito, atitude e hospitalidade, considerando a sustentabilidade e a diversidade como compromissos que devem permear todas as ações dentro do Grupo Raízes.
Estamos em busca de um(a) Especialista em Eficiência Operacional para integrar nosso time. Se você possui perfil analítico, visão estratégica e paixão por melhoria contínua, essa oportunidade é para você.
Você será responsável por analisar processos, identificar oportunidades de otimização e apoiar as unidades na implementação de ações que promovam maior eficiência operacional, qualidade e rentabilidade.
🚀 Como será o seu dia a dia
✨ Analisar operações, contratos, estoques, cardápios e consumo de matéria-prima, propondo melhorias para otimização dos resultados;
✨ Acompanhar os processos operacionais das unidades, garantindo conformidade com os padrões estabelecidos;
✨Desenvolver e revisar cardápios com foco em qualidade, custo e desempenho operacional;
✨Monitorar indicadores de performance, elaborando análises e planos de ação para melhoria contínua;
✨Realizar visitas técnicas às unidades para identificar oportunidades de aprimoramento e acompanhar a execução das ações;
✨Apoiar o treinamento e desenvolvimento de gestores e supervisores, disseminando boas práticas operacionais;
✨Atuar em parceria com as áreas de Planejamento e Operações na implementação de projetos e iniciativas estratégicas;
✨Elaborar relatórios gerenciais e apresentar resultados e recomendações para tomada de decisão.
🎯 O que esperamos de você?
✔ Ensino superior completo (Administração, Engenharia de Produção, Nutrição, Gastronomia ou áreas correlatas);
✔ Necessário ter CNH B ativa;
✔ Conhecimento no Sistema Tecfood;
✔ Experiência com análise de indicadores, eficiência operacional e melhoria de processos;
✔ Conhecimento em gestão de estoques, custos, consumo de matéria-prima e operações;
✔ Disponibilidade para viagens e visitas às unidades;
✔ Pacote Office intermediário;
✔ Perfil analítico e orientado a resultados;
✔ Organização e planejamento;
✔ Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
💚 Benefícios que fazem a diferença
Além de fazer parte de um time apaixonado pelo que faz, você contará com um pacote de benefícios pensado para proporcionar mais qualidade de vida, bem-estar e equilíbrio:
🏠 Modelo de trabalho 100% presencial
🅿️ Estacionamento
🍽️ Refeição no local
🛒 Vale Alimentação
🏥 Assistência Médica e Odontológica
💰 PLR Anual (mediante atingimento das metas da empresa)
👶 Auxílio Creche
💳 Cartão Lifecard
🛍️ Descontos exclusivos na Loja Quitanda
✨ Ambiente colaborativo, dinâmico e com oportunidades de desenvolvimento profissional.
🌈 Valorizamos a diversidade e a inclusão
Acreditamos que equipes diversas geram ideias mais inovadoras, ambientes mais colaborativos e resultados mais relevantes.
Por isso, incentivamos a candidatura de todas as pessoas, independentemente de gênero, raça, etnia, orientação sexual, identidade de gênero, idade, religião ou deficiência.
Temos um compromisso genuíno com a construção de um ambiente cada vez mais inclusivo e respeitoso. Convidamos especialmente mulheres, pessoas negras, pessoas com deficiência (PCD) e profissionais da comunidade LGBTQIAPN+ a fazerem parte do nosso time.
✨ Queremos conhecer sua história, seu talento e o que faz você ser único(a).
Esperamos sua candidatura e desejamos boa sorte em nosso processo seletivo!
💚 Equipe de Recursos Humanos
Requisitos
Estudos
Sobre Grupo Raízes
Somos um grupo familiar apaixonado por gastronomia e sabemos como ninguém a melhor forma de servir bem, fazendo com que os clientes sintam-se em casa. Atualmente, são quatro empresas no ramo da alimentação unidas pela mesma paixão: a comida boa.
Fundada em 2001, a Cucinare é a primeira empresa do grupo e consolidada como uma das melhores do segmento de alimentação corporativa. Para Cucinare, alimentar é ir além do prato, é a experiência de, juntos, dividir a melhor hora do dia. Atualmente, são mais de 130 restaurantes localizados dentro de empresas dos mais diversos setores no estado de SP.
Com a premissa de que não pode haver conflito entre uma refeição deliciosa e um mundo melhor, nasceu em 2007, no bairro de Pinheiros, a Quitanda. Oferecendo sempre gastronomia com consciência, o mercado conta com uma seleção cuidadosa de produtos, com foco em produtores locais e pequenos negócios.
Em 2019, iniciou-se o projeto que uniu todas as gerações: a Fazenda Copaíba, nossa produção própria de hortifrútis orgânicos. Localizada no município de Tietê, a cerca de 130km de São Paulo, abastece nossa loja e nossos restaurantes com as hortaliças mais frescas.
Unindo nosso propósito de gastronomia com consciência à expertise de Cucinare, nasceu em 2019 a empresa mais jovem do grupo: a Quitanda Escolas. A empresa oferece comida saudável e muito gostosa para restaurantes e lanchonetes das melhores escolas privadas de São Paulo e Região.
Nosso objetivo é continuar crescendo, mas sempre mantendo a nossa essência e a sinergia entre os nossos colaboradores e clientes, sempre cultivando nossos valores: o respeito, a atitude, a hospitalidade e a excelência. Além disso, cuidamos para que todos os nossos processos sejam cada vez mais sustentáveis, desde o escritório da sede até as cadeias de fornecimento das lojas e restaurantes.
Quer fazer parte desse time comprometido, apaixonado e talentoso?
Valorizamos a diversidade em todas as suas formas! Incentivamos mulheres, pessoas negras, profissionais com deficiência (PCD) e membros da comunidade LGBTQIAP+ a se candidatarem às nossas oportunidades.
Nós do GRUPO RAÍZES valorizamos a privacidade e proteção dos seus dados pessoais. Os seus dados pessoais coletados têm por finalidade única e exclusiva efetivar a sua candidatura nas vagas divulgadas pelo Grupo Raízes. Para participação nos processos seletivos, os seus dados serão compartilhados com a empresas parceiras Pandapé, InfoJobs ou agências de empregos Royale, VRS e CBS e SWH, empresas essas que têm o dever de cumprir com normas e responsabilidades pela segurança e privacidade dos seus dados pessoais. Seus dados serão armazenados de acordo com a política de descarte de cada plataforma e em caso de efetivação da contratação, seus dados serão armazenado juntamente com seu prontuário e devidamente descartado 10 anos após o desligamento do colaborador.
Qualquer dúvida entre em contato com nosso encarregado de dados pelo canal oficial disponibilizado em nosso site.
Boa sorte!
Equipe de Recursos Humanos.