Gerente de Unidade (Nutricionista)
Se você é Nutri, ama o cheirinho de comida boa e quer colocar seu talento em ação numa cozinha industrial cheia de vida, vem com a gente!
Estamos em busca de uma pessoa animada, organizada e apaixonada por alimentação coletiva para somar no nosso time em Itabirito-MG! Aqui, a nutrição vai além do cardápio: ela está presente em cada detalhe do nosso cuidado com as pessoas.
O que você vai fazer por aqui:
- Acompanhar a rotina da cozinha industrial com aquele olhar clínico e carinhoso de Nutri;
- Planejar e supervisionar cardápios equilibrados e saborosos;
- Garantir a qualidade dos alimentos e o cumprimento das normas de segurança alimentar;
- Liderar equipe, fazer treinamentos, validar a utilização de EPI's, cortes e garantir que os processos estão sendo feitos corretamente, manter todo mundo afinado no mesmo propósito (porque Nutri também entende de gestão!).
O que buscamos?
- Formação completa em Nutrição (CRN ativo, claro!)
- Experiência com cozinha industrial, UAN ou alimentação coletiva;
- Organização, pro atividade e jogo de cintura;
- Disponibilidade para atuar na escala 12x36 (Noturno)
- Residir nas proximidades da região e ter disponibilidade para atuar presencialmente em Itabirito/M.
Se você gosta de transformar a alimentação em uma experiência de cuidado e excelência, essa vaga é pra você!
Requisitos
Estudos
Outros
Valorizado
Experiência profissional
Sobre Grupo Raízes
Somos um grupo familiar apaixonado por gastronomia e sabemos como ninguém a melhor forma de servir bem, fazendo com que os clientes sintam-se em casa. Atualmente, são quatro empresas no ramo da alimentação unidas pela mesma paixão: a comida boa.
Fundada em 2001, a Cucinare é a primeira empresa do grupo e consolidada como uma das melhores do segmento de alimentação corporativa. Para Cucinare, alimentar é ir além do prato, é a experiência de, juntos, dividir a melhor hora do dia. Atualmente, são mais de 130 restaurantes localizados dentro de empresas dos mais diversos setores no estado de SP.
Com a premissa de que não pode haver conflito entre uma refeição deliciosa e um mundo melhor, nasceu em 2007, no bairro de Pinheiros, a Quitanda. Oferecendo sempre gastronomia com consciência, o mercado conta com uma seleção cuidadosa de produtos, com foco em produtores locais e pequenos negócios.
Em 2019, iniciou-se o projeto que uniu todas as gerações: a Fazenda Copaíba, nossa produção própria de hortifrútis orgânicos. Localizada no município de Tietê, a cerca de 130km de São Paulo, abastece nossa loja e nossos restaurantes com as hortaliças mais frescas.
Unindo nosso propósito de gastronomia com consciência à expertise de Cucinare, nasceu em 2019 a empresa mais jovem do grupo: a Quitanda Escolas. A empresa oferece comida saudável e muito gostosa para restaurantes e lanchonetes das melhores escolas privadas de São Paulo e Região.
Nosso objetivo é continuar crescendo, mas sempre mantendo a nossa essência e a sinergia entre os nossos colaboradores e clientes, sempre cultivando nossos valores: o respeito, a atitude, a hospitalidade e a excelência. Além disso, cuidamos para que todos os nossos processos sejam cada vez mais sustentáveis, desde o escritório da sede até as cadeias de fornecimento das lojas e restaurantes.
Quer fazer parte desse time comprometido, apaixonado e talentoso?
Valorizamos a diversidade em todas as suas formas! Incentivamos mulheres, pessoas negras, profissionais com deficiência (PCD) e membros da comunidade LGBTQIAP+ a se candidatarem às nossas oportunidades.
Nós do GRUPO RAÍZES valorizamos a privacidade e proteção dos seus dados pessoais. Os seus dados pessoais coletados têm por finalidade única e exclusiva efetivar a sua candidatura nas vagas divulgadas pelo Grupo Raízes. Para participação nos processos seletivos, os seus dados serão compartilhados com a empresas parceiras Pandapé, InfoJobs ou agências de empregos Royale, VRS e CBS e SWH, empresas essas que têm o dever de cumprir com normas e responsabilidades pela segurança e privacidade dos seus dados pessoais. Seus dados serão armazenados de acordo com a política de descarte de cada plataforma e em caso de efetivação da contratação, seus dados serão armazenado juntamente com seu prontuário e devidamente descartado 10 anos após o desligamento do colaborador.
Qualquer dúvida entre em contato com nosso encarregado de dados pelo canal oficial disponibilizado em nosso site.
Boa sorte!
Equipe de Recursos Humanos.